Quanto tempo ci vuole per cucinare un polpettone 3.5lb?

Quanto tempo ci vuole per cucinare un polpettone 3.5lb?
1 ora e 45 minutes.use un termometro di carne se si vuole bene done.However cottura più sarà asciugare out.It dipende anche dalla forma del polpettone, se si sta andando a plasmare in un più lungo di forma più alta, accorciare i tempi.