Perché tasts acqua dolce dopo aver mangiato uva spina?

Perché tasts acqua dolce dopo aver mangiato uva spina?
Inizialmente, amala sapore aspro. Questa sensazione, tra le altre cose, è dovuto ai protoni. Quando l'acqua si beve, i protoni vengono lavati via, ma le le papille gustative saranno probabilmente vorrà del tempo per tornare alla sua forma iniziale, che dà una sensazione di un sapore dolce breve.