Alimentari e cucina > Frutta e verdura > pomodori > salsa di pomodoro > Come si fa a sbarazzarsi di amaro in salsa di pomodoro?

Come si fa a sbarazzarsi di amaro in salsa di pomodoro?

 
Come si fa a sbarazzarsi di amaro in salsa di pomodoro?
Si può provare un paio di cose. Un cucchiaino circa di zucchero può mellow fuori. Un cucchiaino circa di bicarbonato di sodio può contribuire a neutralizzare gli acidi.