Quanto tempo cotta costolette tenere in frigorifero?

Quanto tempo cotta costolette tenere in frigorifero?
Si dovrebbe durare 4-5 giorni. Ho letto che la moglie di quest'uomo cotto bella costola innescato e continuavano nel loro frigo per 16 giorni! Sì 16 giorni! Personalmente ritengo che si dovrebbe NON
farlo! Si potrebbe fare molto male e potrebbe farvi avere intossicazione alimentare!