Alimentari e cucina > Legumi > fagioli borlotti > In che modo il sale influisce fagioli?

In che modo il sale influisce fagioli?

 
In che modo il sale influisce fagioli?
Salt, che è composto da sodio e cloruro, diventa tossico per le piante quando si scioglie in acqua e gli ioni sodio e cloruro separato. Gli ioni sodio prendono il posto del fosforo tanto necessari e potassio nel terreno, rendendo questi due nutrienti disponibili per la pianta. ioni cloruro vengono assorbiti dalle radici e trasportati alle foglie, dove si accumulano e interferiscono con la fotosintesi e la produzione di clorofilla.