Qual è la temperatura minima di un arrosto di maiale cotta in un forno a microonde?

Qual è la temperatura minima di un arrosto di maiale cotta in un forno a microonde?
Perché si "cucinare" un arrosto di maiale nel forno a microonde. Arrosto di maiale sono una carne dura e richiede bassa temperatura a circa 10 ore come in una pentola di coccio.