È sciroppo d'acero lo stesso di melassa?
No, melassa è uno sciroppo denso, che è un sottoprodotto dalla lavorazione dello zucchero dalla barbabietola da zucchero o canna da zucchero. Sciroppo d'acero è fatto dalla linfa degli alberi di acero che è stata bollita giù. Entrambi sono molto gustoso :-)
