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Qual è lo scopo di mescolare impasti lievito?
Qual è lo scopo di mescolare impasti lievito?
Mescolando impasti lievito è per fare lievitare il pane, come il lievito nel gas release pane che permette il pane a salire di solito in un periodo chiamato a riposo il pane. Spero aiutato ^ _ ^
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