Per quanto tempo si cucina una bistecca 1 pollice sulla griglia a gas?

Per quanto tempo si cucina una bistecca 1 pollice sulla griglia a gas?
vorrei prima stagione la bistecca. Attiva sul bruciatore lasciando un lato della griglia lasciato in posizione off. In primo luogo scottare la bistecca su entrambi i lati che blocca nei succhi di frutta e lasciando quelle grandi marchi griglia alla ricerca. Poi prendere la bistecca e metterlo sul lato che non ha il bruciatore. Controllare la temperatura della griglia, se è seduto a 300 a 325 gradi ... la vostra guardando bene. Ora è qui preferenza personale entra in gioco. Mi piace il mio bistecche in un mid-rara buona, in modo che io penserei 15 a 20 minuti o così dovrebbe farlo. Ma si prega di controllare spesso e non lasciare la griglia, se non si dispone di come le cose possono cambiare piuttosto veloce e non si vuole a un eccesso cucinare quei grandi bistecche alla ricerca.