Perché le persone in alcuni luoghi mangiano con coltello e forchetta?

Perché le persone in alcuni luoghi mangiano con coltello e forchetta?
Alcune culture mangiare con le mani, alcuni con bacchette. Se si utilizzano coltello e forchetta, si potrebbe dire, semplicemente: che è proprio come stanno le cose. Ma, c'è anche qualcosa di più che-- Per quanto riguarda le origini culturali, mangiare con gli utensili è, senza dubbio, un esercizio di di classe
distinzione. Utilizzando utensili separa le persone con (almeno un po 'di) condizione sociale (classe) da quelli senza. Tra coloro che hanno livelli più elevati di condizione sociale, di ricchezza e di classe distinzioni sono ulteriormente messi in mostra con l'uso di utensili realizzati con vari gradi di ornateness artigianale e di più o meno il contenuto e il valore dei metalli preziosi. Un altro motivo - e questo tocca anche la questione del perché gli emigranti asiatici ad ovest non più facilmente, o in grandi numeri, adottano utensili oltre bacchette - è che il coltello e la forchetta sono semplicemente il solido-alimentare più efficiente mangiare implementa su tutte le alternative (tra cui le bacchette, tra le mani). Perché efficienza
(in contrasto con il rispetto per la tradizione orientale e per i propri anziani) è a lungo è stato considerato altamente in Occidente, è lì che forchetta e coltello sono e sono da tempo stati gli utensili standard per mangiare .