Alimentari e cucina > Attrezzi da cucina > utensili da cucina > coltelli da cucina > Qual è il metodo corretto di tenere un coltello?

Qual è il metodo corretto di tenere un coltello?

 
Qual è il metodo corretto di tenere un coltello?
Un coltello viene utilizzato in combinazione con una forcella (sono venduti in coppia). È possibile utilizzare la forcella per tenere la carne al suo posto durante l'utilizzo del coltello per intagliare la carne. Ci sono anche coltelli intaglio elettronici per rendere il lavoro molto più facile da eseguire.