Nei strumento misura gradazione alcolica?
Nei strumento misura gradazione alcolica?
alcol riduce il peso specifico della soluzione che la contiene. Se la soluzione è acqua quasi pura e alcol, è possibile determinare il peso specifico con un idrometro, e cercare l'alcool% su un tavolo, .perché molte bevande alcoliche contengono altri ingredienti che ne alterano il peso specifico (una tale zuccheri che aumentano la specifica gravità) l'alcole deve essere purificato prima di prendere il peso specifico. Ciò richiede di distillazione con alcune parti specifiche di esempio apparatus.For, 100 ml di bevanda viene misurato in una caldaia. 50 mL di acqua viene aggiunto come veicolo acqua in eccesso. Aggiungere un paio di chip bollente. Fit con un condensatore raffreddato con acqua corrente fredda. Distillare lentamente in un (pre-pesate) matraccio da 100 ml (munito di imbuto di vetro). Quando si è quasi riempito il pallone tarato con distillato, rimuovere dal ancora, regolare la temperatura a 4 C, e aggiungere acqua distillata sufficiente a eguagliare esattamente 100,00 ml. Si pesa il pallone riempito e sottrarre il peso del pallone vuoto. Poiché l'acqua a 4 ° C pesa esattamente 100,00 g, il peso del distillato diviso 100 cede il peso specifico. (In alternativa, versare un po 'di 100,00 ml di distilate in un bicchiere stretto, e rilasciare un idrometro in esso Leggere il peso specifico fuori del gambo Ora vai trovare la tabella per vedere che cosa alcol% che RISPOSTA is.PREVIOUS..: alcool è misurato trovando il peso specifico della birra o qualunque prima e dopo la fermentazione. lo strumento è chiamato un densimetro.
