Come è fatto il brandy?

Come è fatto il brandy?
In primo luogo, è la risposta breve. Brandy è uno spirito, distillato da vino o mosto di frutta fermentata. La maggior parte dei distillati vengono affinati in legno. in legno. Ora, per la versione lunga. Il processo inizia prendendo uve appena raccolte e si sono presi per essere premuto. L'uva viene premuto permettendo il succo per essere rilasciato. Il succo, pelli, semi e semi possono fermentare in un tino e tutte queste parti delle uve deve rimanere con il succo fermentazione per conferire al prodotto finito un personaggio pieno. Il succo fermentato viene poi spostato in alambicchi o alambicchi in cui inizia la distillazione. Distillazione avviene in una caldaia che viene riscaldato tramite un carbone o legna. Nella parte superiore della caldaia è un cappuccio metallico usato per raccogliere i vapori prodotti dal succo fermentato messo in caldaia. I vapori continuano una bobina di condesed circondata da acqua fredda. I vapori sono ora in forma liquida e gocciola fuori in una padella.