un dolcificante artificiale può essere usato al posto dello zucchero per la vinificazione?

un dolcificante artificiale può essere usato al posto dello zucchero per la vinificazione?
Tipicamente senza zucchero viene utilizzato durante la vinificazione. Dipende da ciò che il dolcificante è da utilizzare per. Se è per addolcire un vino dopo la fermentazione allora sì può essere utilizzato. Se il dolcificante deve essere utilizzato come parte del processo di fermentazione allora no.