Quanti minuti e in quale misura dovrei cucinare 3 libbre di filetto di maiale?

Quanti minuti e in quale misura dovrei cucinare 3 libbre di filetto di maiale?
Più spesse tagli di carne, come un filetto soprattutto se iniettati con qualsiasi cosa dovrebbero sempre essere cotti a un interno (all'interno del punto più spesso del cibo) composta da almeno 165 gradi per atleast 15 secondi. Una volta che la carne ha raggiunto quel punto è sicuro da mangiare.