Alimentari e cucina > Culinary Arts Opportunità di lavoro > Che cosa fanno gli chef fanno?

Che cosa fanno gli chef fanno?

 
Che cosa fanno gli chef fanno?
Cooking chef cucinare e rendere il cibo per tutti noi esseri umani di godere. Beh ... "Chef" in francese significa "capo" o "boss". Lo chef è in carica. In un piccolo ristorante lo chef potrebbe essere responsabile di se stesso, e sarebbe cucinare tutto. In una piccola cucina più grande, ci potrebbe essere un cuoco e un paio di cuochi sotto di lui. In una davvero grande cucina come quello di un hotel, ci sarà la "chef de cuisine" che corre l'intero sforzo servizio di ristorazione, una "sous chef" che porta gli chef di sezione, e gli chef per sezioni come salse, dolci e freddo cibo. Sezione chef portano cuochi.