Quando è stato scoperto curry in polvere?

Quando è stato scoperto curry in polvere?
I piatti speziati che chiamiamo curry provengono da India, ma gli indiani hanno tradizionalmente mescolato le loro spezie per condire il cibo in cucina casalinga. Non esiste un unico, miscela specifica che il termine "polvere di curry" si riferisce, come ogni cuoco o la famiglia potrebbe farsi un proprio dalla tostatura e macinazione dei spezie stessi. Le miscele commerciali noti come polveri di curry sono stati probabilmente la prima volta nel 19 ° secolo, forse da parte degli europei. ( "Scoperto" non è proprio la parola giusta, in quanto non esiste una cosa come "curry" di per sé come una spezia o di un impianto che potrebbe essere scoperto. La parola si riferisce più propriamente al piatto condito con varie spezie indiane. C'è un pianta chiamata "foglia di curry", ma non è un ingrediente tipico della polvere di curry in un barattolo.) Anche tra questi prodotti, si trova varianti da marca a marca. Ma polveri di curry commerciali sono niente come (non è buono come fatto in casa) miscele di spezie indiane.