È curry ingrasso?

È curry ingrasso?
In genere sì, a causa delle grandi quantità di petrolio e di ghee usate nella curry da asporto. Tuttavia, se si sceglie di fare il curry da soli, è possibile controllare la quantità di grassi utilizzati (insieme con i tagli di carne e la qualità degli altri ingredienti), per fare un pasto molto sano. E 'solo l'alto contenuto di grassi nella maggior parte dei curry che loro un "sano" cibo fanno - tutti gli altri ingredienti vanno bene. Curry di cocco che sono basati, o crema base, sono i curry più malsani. In genere le salse a base di pomodoro sono meno malsano, ma in generale conterranno ancora un sacco di olio, se acquistato da un take-away.