Come fai a sapere una melagrana è andato male?

Come fai a sapere una melagrana è andato male?
ho la stessa domanda. Ho appena affettato aperto la prima che abbia mai acquistato e pelati secondo le istruzioni fornite dal Alton Brown. Ho scoperto che molte delle camere di seme era semi che mi ricordano di fagioli in colore. E 'chiaro che cominciavano a marcire, anche se gli altri sembravano essere rosso vivo. Li ho ordinati, buttato via i cattivi e juiced quelli rossi luminosi.