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Quale parte della pianta non broccoli viene?

 
Quale parte della pianta non broccoli viene?
La testa di broccoli è in realtà i boccioli dei fiori collettivi della pianta. Ognuna delle piccole parti verdi della testa di broccoli si aprirà in un fiore giallo se lasciato intonso. Questa testa erge dal centro della pianta.