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Che colore succo di cavolo rosso girare quando è in un acido?

 
Che colore succo di cavolo rosso girare quando è in un acido?
Quando la prova con il rosso (o viola) succo di cavolo:
  • Acidi ruotare rosso /rosa
  • Basi diventano verdi /blu
  • Neutro diventa viola