Come si fa a scegliere Itaca lattuga?
estendere la stagione del raccolto piantando colture successive. Scegliere foglie esterne man mano che crescono o raccogliere tutto in una volta. Fare la raccolta quando il tempo o il giorno temperatura è più fresca si tradurrà in foglie più nitide. Non raccogliere lattughe fino a quando non si è pronti ad usarlo.
