Per quanto tempo si fa spinaci sbollentare?
Blanching spinaci non deve durare più di 30 secondi. Assicurarsi di avere una quantità sufficiente di acqua bollente, quindi non ci sarà troppo di un calo della temperatura quando si mette in lui spinaci. Per un corretto sbiancamento, si dovrebbe raffreddare gli spinaci in un bagno di ghiaccio e acqua appena dopo l'assunzione fuori dall'acqua bollente.
