Quali sono gli ingredienti di gelatina
Quali sono gli ingredienti di gelatina
Jello è composto da
Gelatina:? Ingrediente principale che rende la gelatina
maltodestrina: per consistenza e l'aspetto
acido adipico /acido fumarico : per asprezza
Sodio fosfato:. per tamponare l'acidità e di accelerare il tempo di cottura
butilato (BHA):. come conservante alimentare
Lo zucchero o edulcoranti o senza zucchero : naturalmente per la dolcezza
aromi artificiali:.. per gli aromi
Coloranti alimentari. per il suo colore vivace
a seconda del tipo di Jello si fanno gli ingredienti potrebbero cambiare ma tutti hanno gelatina, una, insapore, traslucida, sostanza proteica incolore derivato da collagene, che è una proteina naturale presente nei tessuti connettivi, ossa e pelli di animali, di solito mucche e maiali.
