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È grano saraceno glutine e frumento gratis?

 
È grano saraceno glutine e frumento gratis?
Pure grano saraceno (che non è stato contaminato) è glutine e free.Most grano saraceno cottura, pane e pancake miscele contengono farina di frumento. Controllare sempre le etichette e se non sono chiari, verificare con il produttore.