Da dove l'avena vengono?

Da dove l'avena vengono?
Avena sono stati un tempo considerata una pianta infestante, ma sono ormai diventati una coltura molto importante in tutto il mondo. Può essere consumato dagli animali e gli esseri umani allo stesso modo. kernel di avena hanno due gusci duri che devono essere rimosse attraverso vari processi come la pulizia, la tostatura, mondatura e purga. Hanno un rivestimento esterno di semola (ricca di fibre solubili e insolubili), un endosperma (la parte interna dei quali contiene amido ed energia), e al suo interno si trova germe (che è pieno di ferro e vitamine del gruppo B).