È semola di glutine di frumento libero? No

È semola di glutine di frumento libero? No
, di grano duro non è tecnicamente senza glutine quindi chi soffre di celiachia non sarebbe stato consigliato di consumare. Tuttavia, coloro che sono semplicemente glutine sensibile o sono solo andando su una dieta priva di glutine possono infatti consumare semola perché le piccole quantità di glutine con le proteine ​​a loro disposizione specifica non causerà problemi.