Perché una pecora cotta chiamato montone ma agnello cotto è l'agnello?

Perché una pecora cotta chiamato montone ma agnello cotto è l'agnello?
montone è più vecchio sheep.In l'Australia theres un modo di dire "montone fatto upas agnello", questo è quando una signora anziana è vestito con abbigliamento che è più gli appositi per le donne più giovani.