Quanto tempo ci vuole per cucinare una bistecca?

Quanto tempo ci vuole per cucinare una bistecca?
Il tempo necessario dipende dallo spessore e grill temperature.Remove bistecca dal frigorifero, permettono bistecca riscaldare a temperatura ambiente, caldo 2 cucchiai di burro, scremare parte lattea, cappotto un ofsteak lato con burro, generosamente cospargere di sale e pepe, questo willform un crosta quando si posiziona la bistecca su una griglia a carbone caldo, addbutter verso l'altro lato della bistecca e il cappotto con sale andpepper, capovolgere solo la bistecca una volta (questo richiede pratica) e whendone, permettono la bistecca raffreddare per una decina di minuti !! Godetevi il juicylove che è !! È possibile aggiungere il sale supplementare per il sinful.For circa 25 minutesWe cucinare un 1 pollice di spessore bistecca di New York su una griglia a carbone per 20 minuti. Lanciamo solo una volta a circa 15 minuti. Che ti dà amedium bene steak.It varia a seconda dello spessore della bistecca e thetemperature della griglia o padella. Ecco come restaurantchefs decidono rosolare la bistecca leggermente su entrambi i lati al marrone. Lasciate itcook su un lato. Quando i succhi salgono verso l'alto in littlebubbles, la bistecca è raro medie. Se si desidera medie dimensioni, ben Orwell fatto, lasciate cuocere solo un po 'più a lungo. Per una bistecca al sangue, usare il "test mano". Con il dito indice, premere la parte carnosa del yourhand vicino al pollice. Ecco come una bistecca rara si sentirà. Basta pokeit per vedere se è done.There sono molte variabili da considerare. La temperatura del Grilland spessore della bistecca sono i due principali. E la desireddegree di cottura è importante. Da tre a cinque minuti su ogni sidefor un taglio sottile su una griglia molto calda normalmente si ottiene circa amedium. E 'meglio fare pratica utilizzando un buon termometro di carne andlearn il' sentire 'di una bistecca cotta nel modo che piace a te.