Quanto tempo per bistecca barbecue per le medie? Dipende

Quanto tempo per bistecca barbecue per le medie? Dipende
nello spessore della bistecca, il calore della griglia, e la distanza dall'elemento griglia (carbone, propano, ecc.). Tenere la mano circa un pollice sopra la griglia. Se non è possibile tenerlo lì per più di 2 secondi, il che significa una griglia calda (Si prega di fare attenzione a non farsi male Soing questo!). A "bistecca spessa 1 a temperatura ambiente sarebbero voluti circa 3-4 minuti per lato per mezzo di griglie più freddo e bistecche spesse richiedono più tempo di course.And CRONACA -. Questo non è barbecue - questo è grigliare o grillade.