Per quanto tempo si cucina un arrosto di maiale 4.5lb?

Per quanto tempo si cucina un arrosto di maiale 4.5lb?
Per arrosto di maiale ben fatto con una buona scoppiettante strofinare segnato la pelle con olio d'oliva e poi strofinare in abbondante di sale. Poi, con temperatura forno a 220C posto maiale in e lasciare agire per 20 minuti poi abbassare temperatura di 180 ° C e arrosto per 30 minuti per libbra fare 2 ore e 15 minuti. Tempo totale di tostatura è di 3 ore e 5 min. La carne deve essere tenera e succulenta. Servire con una selezione di salvia e cipolla ripieno, patate al forno, carote al forno, al forno zucca, sugo ricco a base di succhi di pan e qualsiasi verdi che ti piace. salsa di mele è anche servito tradizionalmente nel Regno Unito, ma mi piace mango fresco o in scatola pesche troppo.