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Quanto tempo si può tenere roastbeef avanzi?

 
Quanto tempo si può tenere roastbeef avanzi?
Carni non durano a lungo in frigorifero. Solo circa 3 o 4 giorni, se è crudo. Poi da 1 a 2 giorni in più se cotti e messi in un contenitore ermetico. Si deve sempre coprire carni se conservato in frigo.