Qual è a scatti di manzo fatto di?
Jerky è anche chiamato carne uno strattone, a scatti è la carne (di solito manzo) che viene tagliata in lunghe strisce sottili ed essiccata (tradizionalmente dal sole). Jerky era un fiocco popolare con i primi cacciatori, così come è con zaino in spalla di oggi perché mantiene quasi all'infinito ed è leggero e facile da trasportare. E 'abbastanza duro e salato, ma è molto saporita e ricca di proteine. È fatto di cavalli carne duh !!
