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Come fai a sapere se il pesce di merluzzo è andato male

 
Come fai a sapere se il pesce di merluzzo è andato male
Cod pesce è male se:?
  • ha macchie gialle e parti trasparenti sulla superficie, invece di un ancora, superficie di luce .
  • vi è uno strato di melma in superficie; la superficie deve essere lucido e asciutto
  • ha un forte odore penetrante.; pesce di mare dovrebbero avere un odore fresco, neutro, o debole.