Che cosa è la carne più lungo può durare in una marinata?

Che cosa è la carne più lungo può durare in una marinata?
Fino a 7 giorni, finché non ha superato esso uso-by, e viene mantenuta in frigorifero in ogni momento durante il processo di marinatura. (Anche se da qualche parte intorno 4-5 giorni è probabilmente meglio ad almeno svuotare la marinata off, anche se si ha intenzione di cucinare la carne in un altro 2-3 giorni. Se la marinata è molto acido la carne potrebbe diventare una texture dispari se è lasciato lì per l'intero 7) dipende anche della possibilità di conservazione della marinata - se è a base di yogurt (come ad esempio in alcuni piatti al curry), 3 giorni è il massimo (a condizione che lo yogurt non è aggiornato prima di allora ).