Quanto tempo si può lasciare un tacchino crudo fuori dal frigorifero?

Quanto tempo si può lasciare un tacchino crudo fuori dal frigorifero?
Si dovrebbe non proprio come il cibo è nella zona di pericolo in cui i batteri possono riprodursi a un ritmo molto più veloce. Questo significa che il suo più probabile si otterrà intossicazione alimentare.