Quanto tempo dovrebbe fagioli raffreddare prima di refrigerazione?

Quanto tempo dovrebbe fagioli raffreddare prima di refrigerazione?
La maggior parte della gente pensa che più a lungo si raffreddano alimentare la meglio saranno. Quello non è vero. Il più veloce la pelle fresca cibi e meglio è. Il modo migliore per raffreddare gli alimenti per refrigerare o congelare è quello di metterli in un bagno di ghiaccio. Mettere il cibo in una padella e mettere quella padella in una ciotola più grande o tegame pieno di ghiaccio e acqua (più ghiaccio di acqua). Questo dà il cibo un di raffreddamento rapido che mantiene i batteri.