Did messicani inventare cioccolato?

Did messicani inventare cioccolato?
Cocolate era in giro quando gli spagnoli arrivarono nel nuovo mondo, la sua forma non era una confezione di cioccolato come è conosciuto oggi. I fagioli sono stati elaborati mediante laminazione per due giorni finché non erano una polvere fine. Il cioccolato era poi aromatizzato e acqua calda aggiunto, goduto come un caldo bevanda stimolante. Chocolate è stata presa per l'Europa e gli chef ci non sapeva cosa fare con questa polvere amaro infuso con il grasso di cocco. E 'stato un pasticcere svizzero che ha messo lo zucchero e il grasso in dolce al cioccolato che conosciamo oggi. Note da Pierre Dubrulle collegio chef culinaria Brian Keyes Cypress Club Of Medicine Hat