Alimentari e cucina > Tecniche di cottura > alimenti broiling e tostatura > Che la temperatura del forno non ti arrosto di mandorle?

Che la temperatura del forno non ti arrosto di mandorle?

 
Che la temperatura del forno non ti arrosto di mandorle?
per le mandorle intere, è possibile arrostire in forno tra 160-215 gradi Fahrenheit per 15 minuti. spargerli uniformemente su una teglia o placca da forno. Lasciate raffreddare prima di eating.But è meglio noci arrosto a bassa temperatura, in genere in un 160-170 gradi Fahrenheit forno (a temperature più elevate rispetto a questo, la ricerca mostra danni ai grassi delicati noci ') per 15-20 minuti farà il trucco . Per migliorare il sapore "tostato", prova a mettere un po 'di salsa di soia o di Bragg Aminos Liquid in un flacone spray e appannamento i dadi prima della tostatura. (Coprire il vassoio con un foglio se si sta utilizzando liquidi sui dadi.) Tostatura frutta secca ad una temperatura superiore a 170F causerà una ripartizione dei loro grassi e la produzione di radicali liberi.