Qual è il gnocco fritto?
Qual è il gnocco fritto?
da wikipedia: Gnocchi
, come definito in un dizionario inglese standard rientrano in due categorie principali: questi sono o "pezzo [s] di pasta, a volte pieni, che vengono cotti in liquidi come acqua o brodo" o in alternativa "pasta dolcificata avvolto intorno frutta, come una mela, cotto e servito come dessert." [1] Più in generale, gnocchi possono essere uno qualsiasi di una grande varietà di piatti, dolci e salati, che non sono necessariamente dough- basato. Ci sono varietà di gnocchi a base di pane, patate, o un pasto matzoh, con o senza ripieno. Gnocchi sono costituiti da palline di pasta, pane sbriciolato, o purè di patate. In alternativa, possono essere modellati come piccoli pacchi di alimenti racchiusi in pasta, pastella, pasta, o anche foglie commestibili. Una volta che il riempimento è posta all'interno della palla o è racchiuso in una tasca, polpette di solito sottoposti a ulteriore trattamento mediante bollitura, vapore, bollente, frittura o cottura. Prima della scoperta degli gnocchi Nuovo Mondo non conteneva le patate, ma invece sono stati in genere a base di carne, pesce, o gnocchi sweetsFried sono ciò che sta realmente pasta fritta in olio. È fatto di farina auto raising, il lievito, il sale e l'acqua combinato e impastato in una pasta, è poi suddiviso in forma e in piccole palline e fritto in olio bollente fino a doratura tutto. Molto popolare in Giamaica, va bene con ackee e saltfish per la prima colazione.
