Alimentari e cucina > Tecniche di cottura > marinatura e cibi imbastitura > Che cosa è imbastitura cucchiaio?

Che cosa è imbastitura cucchiaio?

 
Che cosa è imbastitura cucchiaio?
grande cucchiaio progettato per raccogliere i succhi della carne, come la carne cuoce, per versare sopra la carne in grado di garantire che marrone.