Chi ha inventato lo sciroppo d'acero?

Chi ha inventato lo sciroppo d'acero?
La produzione di sciroppo d'acero si spinge indietro nella storia che la maggior parte degli storici accettano l'idea che i nativi americani lo insegnò ai primi coloni del Canada e New England. Fondamentalmente nativi americani notarono ad un certo punto che la linfa primavera di alberi di acero zucchero era leggermente dolce. Al fine di concentrare questa dolcezza in una fonte di energia utilizzabile, si avvicinò con l'idea di raccogliere la linfa e evaporare la maggior parte dell'acqua. Una giusta ricompensa per sopravvivere l'inverno nel nord-est! Per ulteriori informazioni, vedere i collegamenti correlati.