Può sciroppo di fruttosio evaporare quando riscaldato?

Può sciroppo di fruttosio evaporare quando riscaldato?
Sto lavorando su un progetto fiera della scienza che o provare se si può o no, perché quello che sto davvero cercando di fare è evapoarte l'acqua dal pepsi e finiscono solo con lo sciroppo che è in pepsi. Ciò che è majorly in questo sciroppo è lo zucchero, la vaniglia, oli rari, e Pesin, insieme con l'estratto dalla noce di cola ma contiene un sacco di sciroppo di fruttosio. Così, quando ho finito il mio progetto e se sono riuscito a evaporare solo l'acqua dalle Pepsi allora saprò se sciroppo di fruttosio è infatti un ingrediente che può essere evaporata. Quindi, fino ad allora Piffero ...........