Qual è la differenza tra il miele di acacia e miele regolare?

Qual è la differenza tra il miele di acacia e miele regolare?
Il miele di api che attirano il polline dai fiori di acacia ha un gusto più leggero, più floreale di regolare il miele (trifoglio). E 'anche molto più morbida consistenza, con un aspetto quasi simile al vetro. A differenza di miele di trifoglio, non cristallizza.