Ha miele scadenza?

Ha miele scadenza?
Il miele è un alimento di miracolo; che non scade mai. E 'stato riportato che gli archeologi hanno scoperto 2000 anni fa vasetti di miele nelle tombe egizie e ancora assaggiato assolutamente delizioso! La gente comunemente trovare sorprendente che i batteri non possono crescere sul miele, perché a parità di batteri amori
zucchero. La composizione chimica unica di basso contenuto di acqua e un livello relativamente elevato acido nel miele crea un pH basso (3,2 - 4.5) ambiente che lo rende molto sfavorevole per batteri o qualsiasi microrganismo di crescere. Così non sembrano "date di scadenza" su secchi di miele o pentole che indicano miele durata di essere molto importante, dopo tutto. Così la prossima volta che vedete un vaso di miele che dice che bisogna consumare da M /D /anno non ti preoccupare. Si può lasciare lì per altri 2000 anni, se si vuole. E forse archeologi allora può godere il vostro miele! Periodo di validità e la vita frigorifero sono completamente differenti.