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Come viene elaborato Splenda?

 
Come viene elaborato Splenda?
Secondo il Splenda brevetto internazionale A23L001-236 e PEP Review # 90-1-4 (luglio 1991), sucralosio è sintetizzato da questo processo in cinque fasi: 1. saccarosio viene tritylated con cloruro di tritile in presenza di dimetilformammide e 4-metilmorfolina e il saccarosio tritylated viene acetilato con anidride acetica, 2. la TRISPA risultante (6,1 ', 6'-tri-O-tritil-penta-O-acetylsucrose) è clorurato con cloruro di idrogeno in presenza di toluene, 3. la risultante 4-PAS (saccarosio 2,3,4,3 ', 4'-pentaacetato) viene riscaldata in presenza di metil isobutil chetone e acido acetico, 4. la risultante 6-PAS (saccarosio 2,3,6,3 ', 4'-pentaacetato) è clorurato con cloruro di tionile in presenza di toluene e cloruro benziltrietilammonio, e5. la TOSPA risultante (sucralosio pentaacetato) viene trattata con (alcol metilico, un veleno) metanolo in presenza di metossido di sodio per produrre sucralosio.