Brown Sugar smalto per il prosciutto?

Brown Sugar smalto per il prosciutto?
Io uso succo di ananas e zucchero di canna in una pentola e lasciate sobbollire fino addensato poi mettere sopra il prosciutto. I'n utilizzando circa una mezza tazza di succo di volte uso succo di pesca della frutta in lattina e aggiungo circa una tazza di zucchero di canna e qualche chiodo di garofano e alimentato o cannella e lasciate cuocere a fuoco lento per addensare di mio gradimento e messo su prosciutto e cucinare un po 'più alti gradi poi ho messo più di una decina di minuti dopo la prima volta poi mi alzarlo un po' più alto per farlo aderire meglio allora prendere lasciarlo così per un'ora o meno, allora il gioco è fatto. Ma fare tutto questo dopo che il prosciutto è fatto. È possibile utilizzare lo zucchero marrone chiaro o scuro che cosa mai si desidera.