Avete bisogno di testa e in coda ribes nero per la marmellata?

Avete bisogno di testa e in coda ribes nero per la marmellata?
Ribes nero NON devono essere tagliati prima di effettuare marmellata, però, c'è bisogno di essere impregnati durante la notte. Se non li ammollo, saranno troppo duro, e rendere la marmellata immangiabile. Il modo migliore per prepararli è, dopo il lavaggio, aggiungere l'uvetta in una pentola di acqua. Mettere sul fuoco, e accenderlo alta. Portare a ebollizione a rotazione, il ridurre il fuoco a medio. Permettono di rimanere sul medio per 10 minuti, poi togliere dal fuoco, e coprire. Permettono di sedersi durante la notte, a temperatura ambiente, quindi seguire la vostra ricetta Jam. Preferisco scegliere il piccolo gambi e le parti di fiori secchi, per quanto possibile prima della cottura. Questo può essere un lavoro noioso.