Quale frutta è usato nel fare guacamole?

Quale frutta è usato nel fare guacamole?
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Ingredienti

2 avocado maturi

1 /2 cipolla rossa, tritata (circa 1/2 tazza)

1-2 peperoncini serrano, steli e semi rimosso, tritati
foglie

2 cucchiai di coriandolo tritato finemente

1 cucchiaio di lime fresco o succo di limone

1/2 cucchiaino di sale grosso

Un pizzico di pepe nero grattugiato

1/2 pomodoro maturo, semi e la polpa rimosso, tritato
Guarnire con ravanelli rossi o jicama. Servire con tortilla chips. Metodo 1
Cut avocado a metà. Rimuovere seme. Scoop fuori avacado dalla buccia, mettere in una terrina. (Vedere Come tagliare e Peel un avocado.) 2
Usando una forchetta, schiacciare l'avocado. Aggiungere la cipolla tritata, coriandolo, lime o limone, sale e pepe e schiacciare un po '. peperoncino variano individualmente nella loro piccante. Quindi, iniziare con una metà di un peperoncino e aggiungere al guacamole al grado desiderato di piccantezza. Fare attenzione a maneggiare i peperoni; lavare accuratamente le mani dopo aver toccato e non toccare gli occhi o la zona vicino agli occhi con le mani per diversi hours.Keep i pomodori separati fino al momento di serve.Remember che gran parte di questo è fatto per gustare a causa della variabilità nella fresca Ingredienti. Inizia con questa ricetta e regolare al vostro gusto. 3
Cover con involucro di plastica direttamente sulla superficie del guacamole per prevenire l'ossidazione dall'aria raggiungerlo. Mettete in frigorifero fino al momento. 4
Poco prima di servire, aggiungere il pomodoro tagliato al guacamole e mix.Serves 2-4. Varianti
Per un "guac" molto veloce basta prendere un 1/4 tazza di salsa e mescolare con il tuo purè avocados.You non c'è bisogno di avere i pomodori nel guacamole.To estendono una quantità limitata di avocado, aggiungere o panna acida o ricotta al tuo guacamole tuffo. I puristi possono essere inorriditi, ma che importa? Ha un sapore grande. Infatti, guac con qualche ricotta aggiunto ad esso è il mio preferito.