Come facevano gli antichi Egytians fanno hummus?

Come facevano gli antichi Egytians fanno hummus?
Non lo fecero, anche se gli ingredienti erano tutti conosciuti e consumati in tempi antichi. La prima prova per una vera hummus viene dal 13 ° secolo in Egitto, molto tempo dopo il periodo antico era finita. Gli antichi egizi mangiavano ceci in stufati e altri piatti caldi, non ci sono prove di alcun genere che erano schiacciate e mangiati freddo con tahin (che è la forma standard di hummus).